fbpx
1850 - 2022

scroll
e-shop
<
επιστροφή
Ο χαλβάς του Παραδείσου – ΒΗΜΑ Gourmet
Ο χαλβάς του Παραδείσου – ΒΗΜΑ Gourmet

Καθώς πλησίαζα στο εργοστάσιο χαλβαδοποιίας Αργουδέλη στα Καμίνια, η μυρωδιά του σουσαμιού με έπιασε από τη μύτη και με οδήγησε κατευθείαν στην πόρτα. Στον δρόμο χαμηλά σπίτια, νεραντζιές στους δρόμους, μια γειτονιά παλιού καιρού.

Ανοίγω την πόρτα και η ψυχή μου λιγώνεται από τη γλύκα. Καζάνια, μύλοι, καβουρντιστήρια, όλα βαμμένα σε ένα αχνό γαλάζιο χρώμα και οι εργαζόμενες με ροζ ποδιές. Στον τοίχο οι παππούδες Αργουδέληδες να κοιτάζουν από τα κάδρα τους με αυστηρή τρυφερότητα.

Δείτε εδώ το άρθρο & video αφιέρωμα: https://www.tovima.gr/2011/04/26/afieromata/o-xalbas-toy-paradeisoy/

<
προηγούμενο άρθρο
επόμενο άρθρο
>